DICTIONNAIRE AMOUREUX DU THÉ de INGRID ASTIER, FRANÇOIS XAVIER DELMAS
Ficha técnica
- DICTIONNAIRE AMOUREUX DU THÉ
- INGRID ASTIER, FRANÇOIS XAVIER DELMAS
- Idioma: Francés
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782259319713
- Editorial: Plon
- Año de edición: 2025
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Overview
Avec ce Dictionnaire amoureux, le thé séchappe des théières et fait parler brumes et vapeurs mais aussi cuisiniers, parfumeurs, céramistes et artistes. Un dictionnaire de marcheur et de rêveur, dexpert et de passionnée. Un livre de chevet et de randonnée, inclassable et libre, comme le thé.Du Pérou aux Açores, du Japon aux régions les plus reculées de Chine, en passant par le Malawi ou le Népal, les auteurs suivent la route du thé. Du chaï indien épicé aux crus les plus rares, ils arpentent continents et saisons, font parler joyeusement paysages, pratiques et procédés. Ode à la découverte et au partage, éloge de la noble amertume et de la curiosité, ce livre explore la richesse du camellia sinensis. Avec ce dictionnaire, le thé séchappe des théières et fait parler brumes et vapeurs mais aussi cuisiniers, parfumeurs, céramistes et artistes. De lexaltation de la beauté à la description minutieuse et inspirée, à chacun sa traversée ! Le vert jaillissant du thé matcha, les notes de sous-bois des thés sombres, la récréation dun thé au lait, la rareté dun Long Jing ou celle, confidentielle, dun thé oxydé dans des goyaves évidées, le thé brûlant, le thé glacé : préparez vos sens à la diversité... Boisson de la dégustation, de lémotion, de lintimité ou de la sociabilité, elle se double dune rêverie qui touche jusquà ses objets. Discrète, elle a tant à conter. Le thé convoque le corps, le cœur et lesprit. Avec ou sans madeleine.
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