HOSPITALIDAD IRRACIONAL de WILL GUIDARA
Ficha técnica
- HOSPITALIDAD IRRACIONAL
- WILL GUIDARA
- Idioma: Castellano
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788411003360
- Editorial: Ediciones Península
Leer libros gratis en línea gratis sin descargar HOSPITALIDAD IRRACIONAL en español 9788411003360
Overview
El libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie The bear y que revolucionó la industria del tercer sector.Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor del mundo. ¿Cómo lo logró? Con una filosofía revolucionaria: un cambio de paradigma que situaba al cliente en el centro de su negocio y que abogaba por dar siempre más de lo que se espera de uno. Guidara y su equipo convirtieron simples servicios en experiencias extraordinarias. El ejemplo más memorable es la vez en la que sirvieron unos perritos calientes a dos clientes de sus tres estrellas Michelin que se lamentaban de llevar días en Nueva York sin haberlos probado aún.La publicación de este libro se ha convertido en un fenómeno de ventas en Estados Unidos y sirvió como referencia para la segunda temporada de la serie del momento, The Bear. Su historia, que trasciende el mundo de la cocina, ha servido de inspiración para aquellos que, como Guidara, buscan alcanzar la excelencia, sorprender y resolver los desafíos profesionales que la vida les plantea. El secreto está en convertir cada gesto, cada acción ordinaria, en un momento inolvidable.
ePub Recomendados: [PDF/Kindle] DESINTOXÍCATE descargar gratis download pdf, PDF [Download] The Book of Azrael by Amber Nicole here, DOWNLOADS Louis Fratino: Satura by Louis Fratino, Stefano Collicelli Cagol, Michele Bertolino, Filippo Bosco, Giorgio Di Domenico read book, Read [Pdf]> Love Me, Love Me. Corazones Magnéticos / Love Me, Love Me. Magnetic Hearts by Stefania S. here, Atlas of Interventional Pain Management by Steven D. Waldman MD, JD on Audiobook New here,