A table ! Formes et enjeux du repas - BTS pan Astrid Chavineau, Bérénice de Rorthais
Caractéristiques
- A table ! Formes et enjeux du repas - BTS
- Astrid Chavineau, Bérénice de Rorthais
- Nb. de pages: 195
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782080453808
- Editeur: Flammarion
- Date de parution: 2024
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Overview
« À table ! » Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas. Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ?
Cette anthologie est le support indispensable pour connaître les ouvres clés et réussir l'examen de culture générale et expression en 2025.
4 PARTIES PROBLÉMATISÉES
.
Le repas, un moment de sociabilité
. Nourriture et identité
. Les arts de la table, une véritable mise en scène
. Des enjeux de société autour de la table
POUR APPROFONDIR LE THÈME
. Questions sur les textes
. Zooms thématiques
. Prolongements
POUR RÉUSSIR L'EXAMEN
. 13 sujets d'entraînement
. Recherches lexicales
. Activités d'argumentation
. Analyse d'image
MÉTHODOLOGIE.
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