PASTELERÍA JAPONESA de LAURE KIE
Ficha técnica
- PASTELERÍA JAPONESA
- LAURE KIE
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788419875426
- Editorial: LUNWERG
- Año de edición: 2024
Descarga gratuita de libros electrónicos de mobipocket. PASTELERÍA JAPONESA de LAURE KIE 9788419875426
Overview
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo. Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso? Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.
LIBROS RELACIONADOS: [Pdf] descargar QUAND DIRE C'EST INFLUENCER. PSYCHOLOGIE DE LA PERSUASION SANDRINE ZUFFEREY, STEVE OSWALD, PASCAL GYGAX download link, Download Pdf Falscher Glanz by Margaret Kennedy, Maria Sander pdf, [Pdf] descargar LO QUE LA MUERTE ME ENSEÑÓ. LOS CUATRO PODERES DE LAS ECM QUE SANARÁN TU VIDA JOSE MORALES DEL RIO read pdf,